Fotoarchiv
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Name: -FLPf-Str-20030000-06 Index: Flora2000-2006
 Objektbeschreibung: 2003. Meckenburg-Vorpommern. Carwitz. Flora / Pflanze / Gemüsen / Kreuzblütengewächse Steckrübe (Brassica napus) Die ältesten Erwähnungen der Steckrübe stammen aus der Zeit vor viertausend Jahren. Vor der Einführung der Kartoffel, aber auch später, hat die Steckrübe die Menschen vor dem Verhungern bewahrt. Sie ist anspruchslos, eignet sich auch in den Berglagen, ist ertragreich, frostbeständig, leicht lager- und vielseitig verwendbar. Sie wird gekocht zubereitet, ist aber auch roh ausgezeichnet. Man empfiehlt sie zum Beispiel bei entzündlichen Erkrankungen des Verdauungsapparates. Die Steckrübe enthält vor allem zucker, Vitamin C und B und Mineralstoffe. In der Küche bereitet man die Blätter wie Wirsing oder Spinat. Weiße Sorten der Kohlrübe werden als Futtermittel verwendet. Pflanzenbestimmung: Wir sind Fotografen und keine Botaniker. Sollte die Pflanze auf diesem Bild nicht oder falsch beschriftet sein, können Sie uns helfen, den richtigen Namen einzutragen. Bei Bestellung per Email bitte Bildnamen angeben.  We are photographers and no gardners. So we often don't know what is on our pictures showing plants. If you are familiar with plants you can help us to add the proper names and a short description. You need this picture? Send us an email with the name of it. © medienarchiv.com - Thomas Gade |
